2006年 12月 05日
空心菜と豚バラ肉の塩ダレ炒め
本日もまたまたワンプレートです。
豚バラはカリカリに焼いているので、肉の脂っぽさはありません。
美味しく出来た一品でした。

空心菜と豚バラ肉の塩ダレ炒め

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・豚バラ肉(冷凍保存してあるもの)
・空心菜
・にんにく(冷凍保存してあるもの)
・鷹の爪

<合わせ調味料>
・砂糖
・塩
・こしょう
・酒
・醤油
・オイスターソース
・酒
・鶏ガラスープの素
・水

・サラダ油(炒める時のもの)

・ごま油(最後にかけまわすためのもの)

玄米(冷凍保存してあるもの)
・味噌汁(具はナス・豆腐・卵)
・付け合わせのトマト
・黒豆納豆(冷凍保存してあるもの)   の夕食でしたー。











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by maho_note | 2006-12-05 04:01 | | Comments(0)


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