2007年 05月 30日
うちの近所のパン屋さんは美味しい。 その美味しいパンと自家製のコロッケを使ってコロッケサンド。コロッケにはキャベツ。絶対、山盛りのキャベツ! 自家製コロッケって、こんなに美味しかったんだー。 コロッケが茶色いのは、タネに味がついているせい。 コロッケに混ぜる具(挽肉、野菜)を炒める時に、 ・ケチャップ ・ソース ・ナツメグ ・砂糖 ・塩胡椒 を入れて、味付けしています。なので、ソースをかけなくても味がしっかりあるのです。
by maho_note
| 2007-05-30 15:36
| パン
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