2006年 06月 19日
ハワイの定番料理、ロコモコを作りました♪ パセリライスの上にハンバーグ・目玉焼き・サニーレタス・エリンギと ズッキーニのソテー・プチトマトをのせて、デミグラスソース (ホントはグレイビーソースなんだけど、ないので)をたら〜り。 まぜまぜして食べます。 何度撮っても上手く撮れずに、唯一まともそうな画像をアップしました。 アングルがヘン。。。野菜ばっかり写ってる。 ロコモコ <ごはん> ・パセリ(冷凍保存してあるもの) ・ごはん(冷凍保存してあるもの) <ハンバーグ> ・合挽き肉 ・塩こしょう ・ナツメッグ ・食パン+牛乳(食パンは冷凍保存してあるもの) ・あめ色玉ねぎ ・しょうがすりおろし ・にんにくすりおろし <ソース> ・デミグラスソース缶 ・白ワイン ・ウスターソース ・ケチャップ ・醤油 <付け合わせ> ・プチトマト ・エリンギ&ズッキーニのソテー ・サニーレタス
by maho_note
| 2006-06-19 17:54
| 御飯&丼もの
|
Comments(8)
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stampdiary at 2006-06-19 19:43
牛肉を一切食べない生活をしてるんですけど、この間「ロコモコ」を食べたばかりです。
でも私が食べたのより凝っていて美味しそう~! ズッキーニもこうすればいいですね。
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at 2006-06-20 19:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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maho_note at 2006-06-23 21:03
♪stampdiaryさん
えっ、stampdiaryさん、牛肉が食べられないのですか? まぁでも、そんなに食卓にのぼることはないですけどね。。。 ズッキーニなんて食べ慣れていないので、料理方法が 浮かびませんよね。一時より随分気軽に買える値段で 出回っているような気がします。
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maho_note at 2006-06-23 21:06
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maho_note at 2006-06-23 21:11
♪鍵コメさん
後日そちらに伺います♪
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maho_note at 2006-07-12 10:46
♪石井けん さん
拝見しました〜♪あのロコモコは、勿体なくて崩して食べられないですねー(笑)。立派にロコモコですよ!タマゴ2個入りの、スペシャルバージョン!タマゴも丸っこくて美味しそうです(笑) |
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