2008年 05月 15日
ネギとオイルサーディンのドンブリ
ついこの間作ったばっかりなんですが。


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長ネギを沢山使いたいけれど、あんまり入れると辛みが勝っちゃって、サーディンの美味しさが負けちゃう。
で、ネギはオイルサーディンと一緒に火を通しました。これが正解。長ネギ1本使いましたが、2本でもよかったかも。
ネギ好きにはたまらない美味しさです。













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by maho_note | 2008-05-15 14:04 | 御飯&丼もの | Comments(0)


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