2008年 12月 07日
久々のお弁当アップです。 完全ベジ弁当。外食が多いので、家ごはんや弁当は菜食を心がけるようになりました。 ![]() 高野豆腐の蒲焼き。なんて美味しいんだー。 レシピはこちらを参考にさせていただきました。レシピの中のタマゴは使っていません。 煮た高野豆腐(しか食べたことがなかった)のパサパサ感が苦手で、 買った事もなかった高野豆腐だったけど、これは美味しい。 ・高野豆腐の蒲焼きねぎのっけ ・大根と豆腐の炒めたの ・玄米ごはん(雑穀入り) でドンブリ弁当。 ▲
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| 2008-12-07 10:39
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2008年 07月 09日
暑くてね、長い時間キッチンに立っていられないから。 ![]() 薬味はネギとミョウガと天かす。つゆはジャムの空き瓶につめて。 ここのジャムは美味しくて、瓶もシンプルで素敵なのだ。 ![]() こんなふうにまとめて、包んで、バッグに放り込む。 ▲
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| 2008-07-09 11:33
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2008年 06月 21日
ミートボール(市販)の袋に載っていた写真を参考に作ってみました。 今日の夕飯弁当。 ![]() ・ミートボール(ソースごと) ・プチトマト ・ピーマン ・枝豆 ・塩こしょう ・玄米(冷凍保存してあるもの) を一緒に炒めただけ。黄色がないと寂しいねぇ。 今ウチには黄色い食品といえばタマゴしかないのだけれど、 動物性のものはミートボールだけで十分かと思い、入れませんでした。 ▲
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| 2008-06-21 10:51
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2008年 06月 15日
2008年 06月 01日
今日の夜用お弁当。 弁当はどうでもいい内容ですが、家計簿をアップしなければ、 お財布がレシートでパンパンなのです。 ![]() ・昨日食べ残したグラタン ・大根の皮のきんぴら ・竹輪煮 ・冷凍シュウマイ ・冷凍保存してある玄米に塩昆布と枝豆 ▲
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| 2008-06-01 10:29
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2008年 05月 30日
野菜だらけの地味弁。珍しく昼用。 ![]() 昨日の超高カロリーを打ち消さねばね。 お金も使い過ぎで、職員食堂で昼ご飯を食べている場合じゃなくなってきたからね。 ・大根と竹輪のあっさり煮物 ・大根の皮のきんぴら ・スティックブロッコリーのソテー ・玄米&塩こんぶ ▲
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| 2008-05-30 03:22
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2008年 05月 26日
2008年 05月 13日
今日の晩ごはん用弁当 ![]() ・玄米 ・鮭そぼろ(冷凍保存のアラで作成) ・蒸かし芋 ・卵焼き ・プチトマト ・シメジと春キャベツの生姜焼き(レシピはvege dining 野菜のごはんを参考にさせていただきました。 私は甘いのが好きなので味醂入り) ▲
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| 2008-05-13 10:50
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2008年 04月 30日
あるものを詰め合わせたお弁当。 ![]() 玄米(冷凍保存してあるもの) 鮭のそぼろ(冷凍保存してあったアラを解凍して作成) なんきんの煮物(冷凍保存してあるもの) 小松菜のナムル 卵焼き まだある、まだある小松菜のナムル。 だんだん暑くなってきて、作り置きした食品の保存が怖くなる。 やっぱりお弁当を作るとお金を使わない。 気を引き締めて、お弁当を作り続けるかなー。 コメントのお返事、もうしばらくお待ち下さいー! ▲
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| 2008-04-30 12:02
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2008年 02月 25日
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